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調理師

調理師とは

保育園での調理業務とはどんなお仕事でしょうか。主なお仕事内容としては昼食・おやつの調理、調理室の整理整頓と清掃です。居酒屋などの調理業務とは違い、園児全員分の給食を作るため、一度に調理する量が多い他、離乳食・アレルギー対応など作る種類も様々であることが特徴です。さらに衛生面を徹底的に重視しているため、野菜を切ってから茹で、その後はなるべく触れない等、独自の調理工程を採用している園もあります。また調理器具が大ぶりのものが多いので、女性ばかりの職場だと運ぶのが大変と感じる方が多いようです。

給与・働き方は?

保育園調理師の給料は施設により幅があり、月給18万円~27万円、時給1,100円~1,300円が相場です。正社員雇用の場合はきちんとボーナスが支給される傾向にありますが、金額は運営元により異なりますので、求人選びや面接の際にきちんと確認しておくのが大切です。 またおやつの支給が終わる15時までのパートタイムの求人も多くあるので、ライフスタイルに合わせて働き方を選べる職業と言えるでしょう。 保育園調理師の給料は施設により幅があり、月給18万円~27万円、時給1,100円~1,300円が相場です。正社員雇用の場合はきちんとボーナスが支給される傾向にありますが、金額は運営元により異なりますので、求人選びや面接の際にきちんと確認しておくのが大切です。 またおやつの支給が終わる15時までのパートタイムの求人も多くあるので、ライフスタイルに合わせて働き方を選べる職業と言えるでしょう。

保育園調理師になるには

「調理師」の資格が必要な求人が比較的多いですが、無資格での募集を出している園も多数ありますので、一度担当のキャリアアドバイザーやコーディネーターに相談してみるのが得策です。また給食調理や集団調理の経験が必須もしくは優遇される場合もあります。もちろん調理が未経験でも応募できる施設はたくさんありますので、募集要項の資格・経験の要項に注目してみてください。

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